Birnen im Rotwein sind ein köstliches Dessert der italienischen Tradition. Die Birnen werden in Rotwein mit Nelken und Zimt gekocht, wodurch sie einen reichen und intensiven Geschmack erhalten. Dieses Dessert ist perfekt für die Winterzeit, wenn die Birnen vollreif sind. Birnen im Rotwein sind einfach zuzubereiten, aber geschmackvoll und ideal, um es nach einem besonderen Mittag- oder Abendessen zu servieren.
Den Zucker in einen Topf geben, den Wein zugießen, Zimt und Nelke hinzufügen, den Sirup einige Minuten köcheln lassen, die geschälten Birnen hinzufügen und etwa 25 Minuten garen.
Die Birnen aufrecht in eine Schale stellen, den Sirup darübergießen, abkühlen lassen und servieren.
Im Kühlschrank aufbewahren
Italy
| Energie (kcal) | 155,25 |
| Kohlenhydrate (g) | 26,32 |
| davon Zucker (g) | 26,32 |
| Fette (g) | 0,01 |
| Proteine (g) | 0,08 |
| Ballaststoffe (g) | 0,04 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
