Bistecche Alla Pizzaiola

Name: Bistecche Alla Pizzaiola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Rindersteaks à 150 g; 400 G Reife Tomaten; 1 Zehe Knoblauch; 1 Teelöffel Oregano; 1 Handvoll Petersilie; n.B. Olivenöl; n.B. Salz; n.B. Pfeffer

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Kategorie: Hauptspeisen

Bistecche alla pizzaiola ist ein köstliches Gericht der italienischen Küche. Die Rindersteaks werden mit einer Würze aus reifen Tomaten, Knoblauch, Oregano und Petersilie zubereitet, um einen reichen und appetitlichen Geschmack zu erzeugen. Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht ist perfekt für ein besonderes Abendessen oder einen festlichen Anlass. Bistecche alla pizzaiola sind ein Muss für Liebhaber von Fleisch und italienischer Küche.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Rindersteaks à 150 g4
Reife tomaten400G
Knoblauch1Zehe
Oregano1Teelöffel
Petersilie1Handvoll
Olivenöln.B.
Salzn.B.
Pfeffern.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Braten Sie die Steaks in einigen Esslöffeln Öl an, salzen und pfeffern Sie sie, lassen Sie sie abtropfen und legen Sie sie auf einen Teller. Halten Sie sie warm im Wärmeschrank.
SCHRITT 2 VON 6
Schälen Sie die Tomaten, entfernen Sie die Kerne und hacken Sie sie.
SCHRITT 3 VON 6
Fügen Sie sie mit der ganzen Knoblauchzehe und dem Oregano zur Fleischsoße hinzu und kochen Sie weiter, bis die Soße eingedickt ist.
SCHRITT 4 VON 6
Tauchen Sie die Steaks in die Soße, lassen Sie sie einige Minuten ziehen und würzen Sie sie mit etwas Pfeffer.
SCHRITT 5 VON 6
Nehmen Sie die Zubereitung vom Herd und bestreuen Sie sie mit gehackter Petersilie.
SCHRITT 6 VON 6
Sofort servieren.

Tipps

Pfanne
Holzlöffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	99,8
Kohlenhydrate (g)	2,37
davon Zucker (g)	2,28
Fette (g)	38,74
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,06
Proteine (g)	44,55
Ballaststoffe (g)	1,4

Proteine
44,55g·51%
Kohlenhydrate
2,37g·3%
Fette
38,74g·44%
Fasern
1,4g·2%