Bohnen in Tomatensauce sind eine köstliche und nahrhafte Beilage, typisch für die italienische Küche. Sie werden mit Bohnen, Zwiebel, Pilzen und Tomatensauce zubereitet, die ihnen einen reichen und aromatischen Geschmack verleihen. Dieses Gericht ist perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Waschen Sie die Bohnen und lassen Sie sie über Nacht in kaltem Wasser einweichen
Dann geben Sie sie in einen Topf mit kaltem Salzwasser und kochen sie
Geben Sie die Butter und die in Streifen geschnittenen Pilze in eine Pfanne, fügen Sie den Wein, Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie alles 10 Minuten unter Rühren kochen
Fügen Sie die abgetropften Bohnen hinzu und lassen Sie sie einige Minuten ziehen, indem Sie die Tomatensauce darüber gießen
Pfanne
Holzlöffel
Italia
| Energie (kcal) | 105,83 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,81 |
| davon Zucker (g) | 2,02 |
| Fette (g) | 3,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,82 |
| Proteine (g) | 3,89 |
| Ballaststoffe (g) | 6,08 |
