Bohnensalat

Name: Bohnensalat
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 G Borlotti-Bohnen; 1 Frühlingszwiebel; q.b. Olivenöl; q.b. Weinessig; q.b. Senf; q.b. Salz; q.b. Pfeffer

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Kategorie: Hauptspeisen

Das Rezept für Bohnensalat ist eine frische und leichte Beilage, ideal für den Sommer. Die Borlotti-Bohnen werden mit frischen Frühlingszwiebeln kombiniert, um eine süße und knackige Note zu verleihen. Das Dressing aus Olivenöl, Weinessig, Senf, Salz und Pfeffer verleiht einen aromatischen und schmackhaften Geschmack. Diese Beilage ist vielseitig und kann als Begleitung zu Fleisch- oder Fischgerichten serviert werden.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Borlotti-bohnen450G
Frühlingszwiebel1
Olivenölq.b.
Weinessigq.b.
Senfq.b.
Salzq.b.
Pfefferq.b.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Die Bohnen kochen, abtropfen lassen und noch warm mit Zwiebelringen und einer Sauce aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer würzen.
SCHRITT 2 VON 2
Die Zwiebel kann durch ein Herzstück Sellerie, in Stifte geschnitten, oder geröstete Paprikascheiben ersetzt werden.

Tipps

Schüssel
Sieb

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	119,75
Kohlenhydrate (g)	18,72
davon Zucker (g)	1,75
Fette (g)	0,57
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,11
Proteine (g)	6,08
Ballaststoffe (g)	10,05

Proteine
6,08g·17%
Kohlenhydrate
18,72g·53%
Fette
0,57g·2%
Fasern
10,05g·28%