Das Brot mit Lachsbutter ist eine köstliche, geräucherte und cremige Vorspeise. Der Räucherlachs wird mit weicher Butter, Zitronensaft und frisch gemahlenem Pfeffer vermischt und dann auf knuspriges Brot gestrichen. Eine unwiderstehliche Vorspeise, die den vollen Geschmack des Meeres auf den Tisch bringt.
50 g Räucherlachs fein hacken und mit 125 g weicher Butter vermengen, einige Tropfen Zitronensaft und etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen
Die entstandene Sauce auf die Brotscheiben streichen
Schüssel
Spatel
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
Geräucherte Gerichte werden in Italien typischerweise als Vorspeisen serviert
Italia
| Energie (kcal) | 582 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,79 |
| davon Zucker (g) | 0,79 |
| Fette (g) | 60,86 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 35,06 |
| Proteine (g) | 7,83 |
| Verkauf (g) | 0,55 |
