Bruschetta mit Lachs

Bruschetta mit Lachs

@tuduu

Die Bruschetta mit Lachs ist eine köstliche italienische Vorspeise. Das knusprige Vollkornbrot wird geröstet und dann mit Scheiben von Räucherlachs, frischem Schnittlauch und einem Schuss Olivenöl belegt. Diese leichte und raffinierte Bruschetta ist perfekt, um eine Mahlzeit zu beginnen oder als Snack bei einem Aperitif zu servieren.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Vollkornbrot4Scheiben
  • Räucherlachs3dicke Scheiben
  • Schnittlauchnach Belieben
  • Olivenölnach Belieben

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Rösten Sie die Brotscheiben und beträufeln Sie sie mit etwas Öl

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Legen Sie auf jede Scheibe etwas Lachs, bestreuen Sie ihn mit gehacktem Schnittlauch und servieren Sie

Tipps

  • Grill

  • Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)188,86
Kohlenhydrate (g)25,2
davon Zucker (g)1,14
Fette (g)2,67
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,48
Proteine (g)15,75
Ballaststoffe (g)3,71
Verkauf (g)1,13
  • Proteine
    15,75g·33%
  • Kohlenhydrate
    25,2g·53%
  • Fette
    2,67g·6%
  • Fasern
    3,71g·8%