Die Buchteln sind weiche und duftende Süßspeisen, die aus der österreichischen Küche stammen. Diese süßen Brötchen sind mit Marmelade oder Vanillecreme gefüllt und werden normalerweise warm serviert. Ideal zum Frühstück oder als Snack, sind die Buchteln ein hervorragendes Dessert, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
Es handelt sich um ein Tiroler Weihnachtsgebäck, das ursprünglich aus Böhmen stammt und besonders in Trentino weit verbreitet ist.
Tatsächlich besteht es aus vielen kleinen süßen Brötchen, die mit Marmelade gefüllt sind und im Ofen zusammen gebacken werden, sodass sie sich zu einem einzigen Kuchen verbinden können.
Sie werden mit Zucker, Milch, Mehl, Bierhefe, Butter, Ei und Zitronenschale zubereitet.
Schüssel
Schneebesen
Pfanne
Löffel
Pinsel
Austria
| Energie (kcal) | 261 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,65 |
| davon Zucker (g) | 8,85 |
| Fette (g) | 7,82 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,23 |
| Proteine (g) | 8,52 |
| Ballaststoffe (g) | 2,15 |
| Verkauf (g) | 0,16 |
