Butter nach Müllerinart ist eine einfache, aber köstliche Beilage, die mit wenigen Zutaten zubereitet wird. Dieses Rezept stammt aus der Region Abruzzen in Italien, die für ihre schmackhafte und authentische Küche bekannt ist. Die Butter wird verarbeitet, bis sie eine weiche und schaumige Konsistenz erreicht, und dann mit frischem Zitronensaft, Salz und Pfeffer verfeinert. Diese Butter-Zitronen-Sauce ist perfekt, um Fleisch- oder Fischgerichte zu begleiten. Sie ist eine vielseitige Beilage, die gut zu vielen Gerichten passt. Butter nach Müllerinart ist einfach und schnell zuzubereiten und ideal, um jede Mahlzeit mit einem Hauch von Geschmack und Frische zu bereichern.
Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen
Sobald sie goldgelb wird, zwei Esslöffel Zitronensaft, der durch ein Sieb gefiltert wurde, eine Prise Salz und eine Prise Pfeffer hinzufügen
Für gekochten Fisch oder gekochtes Gemüse
Im Kühlschrank aufbewahren
Dieses Rezept stammt aus der Region Abruzzen in Italien.
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 594,48 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,86 |
| davon Zucker (g) | 2,86 |
| Fette (g) | 64,29 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 37,55 |
| Proteine (g) | 0,94 |
| Ballaststoffe (g) | 0,68 |
| Verkauf (g) | 0,92 |
