Caesar's Salad

Name: Caesar's Salad
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: nach Bedarf Eisbergsalat; nach Bedarf Brotcroutons; nach Bedarf Pecorino-Käse in Scheiben; nach Bedarf Knoblauchpulver; nach Bedarf Extra-natives Olivenöl; nach Bedarf Salz

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Kategorie: Hauptgerichte

Caesar's Salad ist ein berühmter Salat, der in den 1920er Jahren vom italienischen Koch Caesar Cardini erfunden wurde. Dieses frische und knusprige Gericht besteht aus Eisbergsalatblättern, goldenen Brotcroutons, Pecorino-Käsescheiben, einem Hauch von Knoblauchpulver, extra-nativem Olivenöl und Salz. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt als Vorspeise oder Beilage. Seine Frische und Schmackhaftigkeit machen es ideal für die Sommermonate.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Eisbergsalatnach Bedarf
Brotcroutonsnach Bedarf
Pecorino-käse in scheibennach Bedarf
Knoblauchpulvernach Bedarf
Extra-natives olivenölnach Bedarf
Salznach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Die Brotcroutons mit etwas Öl und Knoblauchpulver (in den USA gibt es spezielle, bereits gewürzte Croutons) nach Belieben würzen.
SCHRITT 2 VON 2
Den Eisbergsalat waschen, trocknen und zerkleinern, die Croutons hinzufügen, bei Bedarf mit weiterem Knoblauchpulver bestreuen; mit grob geriebenem Pecorino (oder in Scheiben) bestreuen, mit extra-nativem Olivenöl würzen und servieren.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

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Lebensstile

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