Die Muscheln mit Artischocken sind ein einfaches und köstliches Hauptgericht. Die Kombination aus Pasta, Artischockenherzen, Ricotta und Speck schafft einen einzigartigen und angenehmen Geschmack.
Die Zwiebel hacken und den Speck fein schneiden, dann etwa 10 Minuten anbraten.
Die aufgetauten und in Scheiben geschnittenen Artischockenherzen hinzufügen und würzen lassen.
Die Pasta al dente kochen, abgießen und mit der Artischockensauce und der Ricotta vermengen, erneut auf den Herd stellen, etwa 5 Minuten ziehen lassen und servieren.
Pfanne
Topf
Reste im Kühlschrank für maximal 2 Tage aufbewahren.
Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles, aber schmackhaftes Abendessen.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 206,83 |
| Kohlenhydrate (g) | 25,93 |
| davon Zucker (g) | 2,18 |
| Fette (g) | 8,07 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,19 |
| Proteine (g) | 7,8 |
| Ballaststoffe (g) | 2,86 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
