Cremige Crostini sind eine köstliche Vorspeise der typisch italienischen Küche. Sie werden aus knusprigem Pane Toscano und cremigem Parmigiano- und Groviera-Käse zubereitet. Sie eignen sich perfekt zum Servieren bei einem Aperitif oder als Vorspeise bei einem formellen Essen.
Schlagen Sie das Eiweiß steif, salzen Sie es und heben Sie den Käse unter.
Legen Sie die gebutterten Brotscheiben auf ein Backblech, verteilen Sie die Käsecreme darauf, lassen Sie sie etwa zehn Minuten bei 180 Grad erwärmen und goldbraun werden.
Topf
Pfanne
Reibe
Italia
| Energie (kcal) | 252,93 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,53 |
| davon Zucker (g) | 0,51 |
| Fette (g) | 13 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,26 |
| Proteine (g) | 19,9 |
| Ballaststoffe (g) | 0,92 |
| Verkauf (g) | 0,66 |
