Dill- und Gurkensauce

Name: Dill- und Gurkensauce
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 G Dichter Joghurt (straghisto); 3 Gurken; 1 Esslöffel Apfelessig; 3 Esslöffel Gehackter Dill; 1 Prise Zucker; 1 Prise Salz

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Kategorie: Beilagen

Die Dill- und Gurkensauce ist eine frische und cremige Sauce auf Joghurt-, Gurken- und Dillbasis. Sie ist perfekt als Dressing für Salate, Gemüse oder als Sauce zu Fleisch oder Fisch. Es ist eine leichte und schmackhafte Beilage, ideal für den Sommer.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Dichter joghurt (straghisto)150G
Gurken3
Apfelessig1Esslöffel
Gehackter dill3Esslöffel
Zucker1Prise
Salz1Prise

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Schlagen Sie den Joghurt mit dem Essig mit einem Schneebesen auf
SCHRITT 2 VON 3
Schälen und reiben Sie das Gurkenfleisch, lassen Sie es 10 Minuten mit einer Prise Salz ruhen, drücken Sie es dann aus, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, und fügen Sie es zusammen mit dem Dill zum Joghurt hinzu
SCHRITT 3 VON 3
Gut mischen, um die Zutaten zu verbinden, und als Salat oder Dip servieren

Tipps

Mixer oder Küchenmaschine

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	24,37
Kohlenhydrate (g)	2,75
davon Zucker (g)	2,52
Fette (g)	0,98
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,42
Proteine (g)	1,2
Ballaststoffe (g)	0,56
Verkauf (g)	0,13

Proteine
1,2g·22%
Kohlenhydrate
2,75g·50%
Fette
0,98g·18%
Fasern
0,56g·10%