Die Farrosuppe ist ein schmackhaftes und gehaltvolles Gericht, perfekt für kalte Wintertage. Diese Suppe wird mit Farro, Bohnen, Gemüse und Gewürzen zubereitet und durch den Geschmack von gewürfeltem Prosciutto verfeinert. Die Farrosuppe ist ein traditionelles toskanisches Gericht, das in ganz Italien wegen ihres guten Geschmacks und ihrer Einfachheit geschätzt wird.
Die Bohnen abgießen und pürieren
Die gehackten Aromaten, den Prosciutto und die Gewürze in Olivenöl anschwitzen
Salzen und pfeffern
Die Tomate hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen
Die Sauce passieren und Bohnen, etwas heißes Wasser und den Farro hinzufügen
40 Minuten köcheln lassen, dabei nach und nach weiteres heißes Wasser zugeben, und mit einem Schuss Olivenöl servieren
Topf
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Die Farrosuppe in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren
Diese Farrosuppe ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus der Region Toskana stammt
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 104,98 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,25 |
| davon Zucker (g) | 3,09 |
| Fette (g) | 2,43 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,78 |
| Proteine (g) | 6 |
| Ballaststoffe (g) | 4,69 |
| Verkauf (g) | 0,22 |
