Die Weizensuppe ist ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht, perfekt für kalte Wintertage. Diese Suppe wird mit Weizen, Bohnen, Gemüse und Gewürzen zubereitet, alles bereichert durch den Geschmack von gewürfeltem Schinken. Die Weizensuppe ist ein traditionelles toskanisches Gericht, aber in ganz Italien für ihre Köstlichkeit und Einfachheit beliebt.
Die Bohnen abtropfen lassen und pürieren
Die gewürfelte Zwiebel, den Schinken und die Gewürze in Öl anbraten
Nach Geschmack salzen und pfeffern
Die Tomate hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen
Die Sauce pürieren und die Bohnen, etwas heißes Wasser und den Weizen hinzufügen
40 Minuten kochen und weiteres heißes Wasser hinzufügen, dann mit einem Schuss Öl servieren
Topf
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Die Weizensuppe im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 3 Tage aufbewahren.
Diese Weizensuppe ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus der Toskana stammt.
Italy, Toscana
