Das Duftende Huhn ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, reich an Aromen und Düften. Die Kombination von Huhn mit Paprika und Zwiebel schafft eine perfekte Mischung aus Geschmack und Süße. Der trockene Weißwein fügt eine saure Note hinzu, während die frische Petersilie dem Gericht Frische verleiht. Ein Muss zum Probieren!
Das Huhn in Stücke schneiden und nach leichtem Mehlieren mit der Butter und etwas Öl anbraten.
Wenn es gut gebräunt ist, die Paprikastücke, die grob geschnittene Zwiebel und 1 Bund gehackte Petersilie hinzufügen, dann salzen und pfeffern.
Nach 5 Minuten mit dem Weißwein besprühen und abdecken.
Bevor der Wein vollständig verdampft, die entkernten Oliven hinzufügen und das Garen beenden.
Pfanne
Holzlöffel
Im Kühlschrank für maximal 2 Tage aufbewahren
Vollständiges und schmackhaftes Hauptgericht
Italia
| Energie (kcal) | 95,95 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,15 |
| davon Zucker (g) | 4,09 |
| Fette (g) | 7,07 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,39 |
| Proteine (g) | 3,74 |
| Ballaststoffe (g) | 0,95 |
| Verkauf (g) | 0,16 |
