Das aromatisierte Hähnchen ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, reich an Aromen und Düften. Die Kombination aus Hähnchen, Paprika und Zwiebel ergibt eine perfekte Mischung aus Geschmack und Süße. Der trockene Weißwein verleiht eine säuerliche Note, während frische Petersilie Frische ins Gericht bringt. Unbedingt probieren!
Das Hähnchen in Stücke schneiden und nach leichtem Mehlieren mit der Butter und etwas Öl anbraten.
Wenn es gut gebräunt ist, die Paprikastücke, grob geschnittene Zwiebel und einen Bund gehackte Petersilie dazugeben, dann salzen und pfeffern.
Nach 5 Minuten mit dem Weißwein ablöschen und zudecken.
Bevor der Wein vollständig verdampft ist, die entsteinten Oliven hinzufügen und das Garen beenden.
Pfanne
Holzlöffel
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren
Vollständiges und schmackhaftes Hauptgericht
Italy
| Energie (kcal) | 95,95 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,15 |
| davon Zucker (g) | 4,09 |
| Fette (g) | 7,07 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,39 |
| Proteine (g) | 3,74 |
| Ballaststoffe (g) | 0,95 |
| Verkauf (g) | 0,16 |
