
Ente mit Ananas
Die Ente mit Ananas ist ein schmackhaftes Hauptgericht aus der Region Latium. Das zarte Fleisch der Ente harmoniert perfekt mit dem süßen und saftigen Geschmack der Ananas. Das Rezept sieht das langsame Garen der Ente mit Butter und Ananas vor, was dem Fleisch einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack verleiht.
Zutaten
- Ente
11 - Ananas
11 - Butter
50g50g
Kaufbare Produkte
Trüffelbutter 80g - handwerkliche Spezialität
1 Produkt1 Produkt € 9,90
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Reinigen Sie die Ente und legen Sie sie in eine Auflaufform mit ein paar Butterflocken darauf
- SCHRITT 2 VON 5
Lassen Sie sie 35 Minuten lang kochen
- SCHRITT 3 VON 5
Schälen Sie die Ananas, schneiden Sie sie in Scheiben und entfernen Sie die Mitte jeder Scheibe
- SCHRITT 4 VON 5
Ein Teil der Ananasscheiben wird in Stücke geschnitten; diese werden die Kochsauce der Ente verlängern
- SCHRITT 5 VON 5
Nehmen Sie die Ente aus dem Ofen, legen Sie sie auf eine Platte, gießen Sie die Kochsauce darüber und garnieren Sie mit den ganzen Ananasscheiben
Tipps
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Im Kühlschrank für maximal 3 Tage aufbewahren
Weitere Informationen
Typisches Gericht aus der Region Latium
Herkunft
Italia, Lazio
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 137,17 |
Kohlenhydrate (g) | 2,63 |
davon Zucker (g) | 2,63 |
Fette (g) | 7,15 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,55 |
Proteine (g) | 15,65 |
Ballaststoffe (g) | 0,26 |
Verkauf (g) | 0,08 |
- Proteine15,65g·61%
- Kohlenhydrate2,63g·10%
- Fette7,15g·28%
- Fasern0,26g·1%