Essig der 10 Aromen
Der Essig der 10 Aromen ist eine aromatische Mischung, die mit Weißweinessig und einer Kombination aus 10 aromatischen Pflanzen zubereitet wird: Rosmarin, Minze, Salbei, Lavendel, Zimt, Muskatnuss, Knoblauch und Zwiebel. Diese köstliche Mischung verleiht Salaten, Fleisch und gegrilltem Gemüse einen einzigartigen und intensiven Geschmack. Bewahren Sie ihn an einem kühlen und dunklen Ort auf, um seinen Duft und sein Aroma zu erhalten.
Zutaten
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Lassen Sie die Kräuter an der Luft trocknen und legen Sie sie dann für etwa zehn Tage in den Essig ein.
- SCHRITT 2 VON 5
Filtern Sie den Essig und geben Sie anschließend den Zimt, die Muskatnuss, den gehackten Knoblauch und die Zwiebel hinzu.
- SCHRITT 3 VON 5
Lassen Sie es weitere 10 Tage ziehen.
- SCHRITT 4 VON 5
Filtern Sie den Essig endgültig und füllen Sie ihn in zwei bis drei Flaschen ab.
- SCHRITT 5 VON 5
Dieser Essig mit seinem besonderen Geschmack eignet sich für alle Gerichte, denen man einen ungewöhnlichen Geschmack verleihen möchte.
Allgemeine Informationen
Erhaltungsnotizen
An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren
Zusätzliche Informationen
Der Essig der 10 Aromen kann als Dressing für Salate, Fleisch und gegrilltes Gemüse verwendet werden.
Ursprung
Italia