Die Bacon-Päckchen sind eine köstliche Vorspeise, ideal für Liebhaber intensiver Aromen. Diese knusprigen Röllchen sind gefüllt mit einer schmackhaften Mischung aus Hackfleisch, Salsiccia, Zwiebel und Emmentaler. In knusprige Baconscheiben gewickelt und im Ofen gebacken, werden sie unwiderstehlich. Servieren Sie sie mit einem Glas trockenem Weißwein für ein komplettes Geschmackserlebnis.
Die gehackte Zwiebel in etwas Öl und Butter anbraten, das Hackfleisch und die zerbröselte Salsiccia hinzufügen
Wein, Salz und Pfeffer hinzufügen und ein paar Minuten garen
Den geriebenen Emmentaler und das Ei einrühren
Die Endivienköpfe halbieren, einige Innenblätter entfernen und mit der Masse füllen, wieder zusammensetzen und mit einer Scheibe Bacon umwickeln
In einer gebutterten Auflaufform im Ofen bei 200 °C backen
Schüssel
Pfanne
Schneidebrett
Messer
Italy
| Energie (kcal) | 65,47 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,38 |
| davon Zucker (g) | 1,38 |
| Fette (g) | 4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,1 |
| Proteine (g) | 4,96 |
| Ballaststoffe (g) | 1,74 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
