
Feigentarte
Die Feigentarte ist ein typisches Sommerdessert, zubereitet mit reifen frischen Feigen und einem köstlichen Mürbeteig. Dieses Dessert ist perfekt für einen leckeren Snack oder als Dessert nach einer leichten Mahlzeit. Die Tarte passt perfekt zu frischer, weicher Schlagsahne und kann mit einem Spritzer Rum verfeinert werden, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu geben.
Zutaten
- Gefrorener mürbeteig
1Packung1Packung - Reife frische feigen
500g500g - Zerbröselte amaretti-kekse
300g300g - Rum
2Esslöffel2Esslöffel - Frische schlagsahne
10cl10cl - Eigelb
11 - Zucker
40g40g - Butternach Bedarf
- Mehlnach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 7
Den Teig nach Packungsanweisung auftauen und dann eine gebutterte und bemehlte Tarteform damit auslegen
- SCHRITT 2 VON 7
Den Teig mit 3/4 der Amaretti bestreuen und die geschälten und geviertelten Feigen darauf verteilen
- SCHRITT 3 VON 7
Mit den restlichen Amaretti bedecken und mit Rum besprühen
- SCHRITT 4 VON 7
Die Torte im vorgeheizten Ofen bei 190°C 30 Minuten backen
- SCHRITT 5 VON 7
Das Eigelb und den Zucker in die Sahne einarbeiten und die Mischung über die Feigen gießen
- SCHRITT 6 VON 7
Die Tarteform wieder in den Ofen stellen und weitere 15 Minuten backen
- SCHRITT 7 VON 7
Servieren, indem Sie den Teller mit gewaschenen und geviertelten Feigen garnieren
Tipps
Tarteform
Schüssel
Mixer
Holzlöffel
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 305,92 |
Kohlenhydrate (g) | 42,96 |
davon Zucker (g) | 31,55 |
Fette (g) | 13,3 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,86 |
Proteine (g) | 4,62 |
Ballaststoffe (g) | 1,59 |
Verkauf (g) | 0,07 |
- Proteine4,62g·7%
- Kohlenhydrate42,96g·69%
- Fette13,3g·21%
- Fasern1,59g·3%