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Feigentarte

Feigentarte

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Die Feigentarte ist ein typisches Sommerdessert, zubereitet mit reifen frischen Feigen und einem köstlichen Mürbeteig. Dieses Dessert ist perfekt für einen leckeren Snack oder als Dessert nach einer leichten Mahlzeit. Die Tarte passt perfekt zu frischer, weicher Schlagsahne und kann mit einem Spritzer Rum verfeinert werden, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu geben.

Schwierigkeit: Schwierig
Kochen: 45 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gefrorener mürbeteig1Packung
  • Reife frische feigen500g
  • Zerbröselte amaretti-kekse300g
  • Rum2Esslöffel
  • Frische schlagsahne10cl
  • Eigelb1
  • Zucker40g
  • Butternach Bedarf
  • Mehlnach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    Den Teig nach Packungsanweisung auftauen und dann eine gebutterte und bemehlte Tarteform damit auslegen

  2. SCHRITT 2 VON 7

    Den Teig mit 3/4 der Amaretti bestreuen und die geschälten und geviertelten Feigen darauf verteilen

  3. SCHRITT 3 VON 7

    Mit den restlichen Amaretti bedecken und mit Rum besprühen

  4. SCHRITT 4 VON 7

    Die Torte im vorgeheizten Ofen bei 190°C 30 Minuten backen

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Das Eigelb und den Zucker in die Sahne einarbeiten und die Mischung über die Feigen gießen

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Die Tarteform wieder in den Ofen stellen und weitere 15 Minuten backen

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Servieren, indem Sie den Teller mit gewaschenen und geviertelten Feigen garnieren

Tipps

  • Tarteform

  • Schüssel

  • Mixer

  • Holzlöffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)305,92
Kohlenhydrate (g)42,96
davon Zucker (g)31,55
Fette (g)13,3
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,86
Proteine (g)4,62
Ballaststoffe (g)1,59
Verkauf (g)0,07
  • Proteine
    4,62g·7%
  • Kohlenhydrate
    42,96g·69%
  • Fette
    13,3g·21%
  • Fasern
    1,59g·3%