Fettuccine mit Steinpilzen
Die Fettuccine mit Steinpilzen sind ein schmackhaftes und cremiges Hauptgericht, typisch für die italienische Küche. Die frischen Steinpilze passen perfekt zu hausgemachter Pasta und werden durch eine einfache, aber schmackhafte Würze aus Olivenöl, Knoblauch und Petersilie bereichert. Dieses Rezept ist perfekt für ein besonderes Abendessen oder um sich mit einem authentischen und geschmackvollen Gericht zu verwöhnen.
Zutaten
- Pasta typ fettuccinenach bedarf
- Steinpilzenach bedarf
- Olivenölnach bedarf
- Knoblauchnach bedarf
- Petersilienach bedarf
Kaufbare Produkte
Fettuccine Eiernudeln 250g - Sapori di Valeggio
1 Produkt1 Produkt € 2,50Getrocknete Steinpilze 30g
1 Produkt1 Produkt € 12,10Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 Produkt1 Produkt € 22,10Fermentierter Schwarzer Knoblauch 3-4 Knollen 100g
1 Produkt1 Produkt € 14,90
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Reinigen Sie die Pilze gründlich und schneiden Sie sie in ziemlich große Stücke
- SCHRITT 2 VON 4
Geben Sie sie dann in das heiße Öl, das mit Knoblauch aromatisiert ist, und braten Sie sie an
- SCHRITT 3 VON 4
Wenn sie fertig sind, fügen Sie fein gehackte frische Petersilie hinzu und würzen Sie die gut abgetropften Fettuccine mit der entstandenen Sauce
- SCHRITT 4 VON 4
Heiß servieren
Tipps
Schneidebrett
Messer
Pfanne
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia