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Fisch mit Basilikum

Fisch mit Basilikum

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Fisch mit Basilikum ist ein köstliches Fischgericht, bei dem Kabeljaufilets mit Knoblauch, frischem Basilikum und Zitronensaft gewürzt werden. Anschließend wird es im Ofen mit einer knusprigen und duftenden Semmelbröselkruste gebacken. Ein leichtes und schmackhaftes Hauptgericht, perfekt für ein Sommerabendessen.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Kabeljaufilets4
  • Knoblauch2Zehen
  • Salzn.B.
  • Pfeffern.B.
  • Basilikumn.B.
  • Petersilie2Esslöffel
  • Zitronensaftn.B.
  • Olivenöl5Esslöffel
  • Semmelbrösel4Esslöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Fetten Sie den Boden einer Auflaufform gut ein und bedecken Sie ihn mit Basilikumblättern

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Mischen Sie das Öl mit den Gewürzen, tauchen Sie die Filets hinein und legen Sie sie in die Form

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Bestreuen Sie sie mit Semmelbröseln und backen Sie sie 30 Minuten im Ofen

Tipps

  • Schüssel

  • Pfanne

  • Holzlöffel

  • Backform

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)184,51
Kohlenhydrate (g)7,03
davon Zucker (g)0,54
Fette (g)11,82
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,69
Proteine (g)12,68
Ballaststoffe (g)0,54
Verkauf (g)0,12
  • Proteine
    12,68g·40%
  • Kohlenhydrate
    7,03g·22%
  • Fette
    11,82g·37%
  • Fasern
    0,54g·2%