Fleisch und Bohnen mit Chili ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, das Hackfleisch, rote Bohnen und die Schärfe von Chili vereint. Ursprünglich aus Mexiko, ist es zu einem Klassiker der internationalen Küche geworden. Perfekt für kalte Winterabende.
Die Zwiebel schälen und hacken, im Öl leicht anbräunen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen.
Das Fleisch hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Die geschälten Tomaten in Stücke mit Chili und Salz hinzufügen.
Zuletzt die Bohnen aus der Dose hinzufügen.
Servieren und nach Belieben mit Limettenspalten, frischem Koriander und frischem Chili garnieren.
Pfanne
Schüssel
Messer
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren.
Traditionelles mexikanisches Rezept
Mexico
| Energie (kcal) | 119,73 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,89 |
| davon Zucker (g) | 2,99 |
| Fette (g) | 5,39 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,47 |
| Proteine (g) | 5,82 |
| Ballaststoffe (g) | 4,93 |
