Die Focaccia mit weißem Käse ist eine köstliche Vorspeise italienischen Ursprungs. Sie hat eine weiche Konsistenz und eine goldbraune Kruste, und der weiße Käse verleiht ihr einen unwiderstehlichen Geschmack. Perfekt, pur oder zusammen mit Aufschnitt und Käse zu genießen.
Gießen Sie den Zitronensaft langsam in die lauwarme Milch und rühren Sie ständig, bis sie gerinnt.
Seihen Sie die geronnene Milch durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch und geben Sie sie in eine Schüssel, in der Sie die Hefe auflösen; fügen Sie zwei Esslöffel Öl, das Mehl, das Ei, Salz, Pfeffer und eine Prise Parmesan hinzu.
Kneten Sie mit Wasser, bis eine geschmeidige Konsistenz erreicht ist.
Geben Sie den Teig in eine gefettete Auflaufform und backen Sie ihn in einem vorgeheizten Backofen 40 Minuten lang.
Schüssel
Backofen
Italia
| Energie (kcal) | 165,45 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,89 |
| davon Zucker (g) | 7,37 |
| Fette (g) | 7,93 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,56 |
| Proteine (g) | 8,5 |
| Ballaststoffe (g) | 0,32 |
| Verkauf (g) | 0,15 |
