Das Forellenomelett ist ein schmackhaftes Gericht aus Forellenfilets, verfeinert mit Zwiebel und Petersilie, gekocht in extra-nativem Olivenöl. Die Eier und die Milch zusammen mit der Butter verleihen dem Omelett eine weiche Konsistenz und einen unwiderstehlichen Geschmack. Perfekt als Hauptgericht oder als Fingerfood bei besonderen Anlässen.
Erhitzen Sie das Öl in einer Antihaftpfanne, fügen Sie die Forellenfilets und die ganze Zwiebel hinzu
Kochen Sie für 6-7 Minuten und wenden Sie den Fisch mehrmals
Salzen Sie, entfernen Sie die Zwiebel und zerkleinern Sie den Fisch mit einer Gabel
Schlagen Sie die Eier mit einer Prise Salz und gehackter Petersilie, fügen Sie die Milch und die zerkleinerte Forelle hinzu
Schmelzen Sie die Butter in der Pfanne, gießen Sie die Eier-Fisch-Mischung hinein und kochen Sie das Omelett bei schwacher Hitze
Italia
| Energie (kcal) | 163,33 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,46 |
| davon Zucker (g) | 0,46 |
| Fette (g) | 11,25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,17 |
| Proteine (g) | 15,02 |
| Ballaststoffe (g) | 0,13 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
