Frangipane

Name: Frangipane
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 65 G Weiche Butter; 12 Esslöffel Milch; 150 G Zucker; 150 G Mehl; 2 Eigelb; 2 Eiweiß; 1 Päckchen Vanillezucker; nach Bedarf Mandelaroma; 1 Päckchen Backpulver; null Für die Glasur:; 1 1/2 Esslöffel Heißes Wasser; 3 Tassen Puderzucker

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Kategorie: Desserts

Die Frangipane ist ein köstlicher Kuchen, gefüllt mit einer Mandelcreme und aromatisiert mit Mandelaroma. Ursprünglich aus Frankreich stammend, ist sie in Italien zu einem sehr beliebten Dessert geworden. Die Zubereitung erfordert etwas Geduld, aber das Endergebnis ist absolut köstlich. Perfekt zum Servieren bei einer Teepause oder als Dessert nach einer Mahlzeit.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Francia

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Zutaten

Anz. Portionen

Weiche butter65G
Milch12Esslöffel
Zucker150G
Mehl150G
Eigelb2
Eiweiß2
Vanillezucker1Päckchen
Mandelaromanach Bedarf
Backpulver1Päckchen
Für die glasur:
Heißes wasser11/2 Esslöffel
Puderzucker3Tassen

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Typisches belgisches Dessert
SCHRITT 2 VON 2
Alles gut vermischen, in eine Kuchenform geben und am Ende mit der Glasur überziehen

Tipps

Kuchenform

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank für maximal 3-4 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Du kannst die Frangipane mit Mandelblättchen oder frischen Früchten dekorieren.

Herkunft

Francia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	346,96
Kohlenhydrate (g)	75,57
davon Zucker (g)	67,46
Fette (g)	5,6
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,06
Proteine (g)	3,23
Ballaststoffe (g)	0,23
Verkauf (g)	0,08

Proteine
3,23g·4%
Kohlenhydrate
75,57g·89%
Fette
5,6g·7%
Fasern
0,23g·0%