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Französisches Brathähnchen

Französisches Brathähnchen

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Das französische Brathähnchen ist ein köstliches und raffiniertes Gericht. Das Hähnchenfleisch wird mit Aromen und Gewürzen durchzogen, während die Kartoffeln knusprig und schmackhaft werden. Dieses Gericht ist perfekt für ein elegantes Abendessen oder besondere Anlässe.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 90 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Francia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Hähnchen1
  • Kartoffeln500G

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Legen Sie das Hähnchen mit etwas Wasser in eine Auflaufform

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Braten Sie es, indem Sie es oft wenden und mit Wasser begießen

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Der Garvorgang ist abgeschlossen, wenn beim Einstechen mit einer Gabel kein Blut mehr austritt

  4. SCHRITT 4 VON 5

    In der Zwischenzeit die Kartoffeln frittieren

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Servieren Sie es umgeben von Pommes frites

Tipps

  • Ofen

  • Pfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Dieses Gericht ist typisch für die französische Küche und eignet sich perfekt für ein elegantes Abendessen

Herkunft

Francia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)101
Kohlenhydrate (g)13,85
davon Zucker (g)0,31
Fette (g)2,53
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,77
Proteine (g)6
Ballaststoffe (g)1,23
Verkauf (g)0,02
  • Proteine
    6g·25%
  • Kohlenhydrate
    13,85g·59%
  • Fette
    2,53g·11%
  • Fasern
    1,23g·5%