Der French Toast, auch bekannt als pain perdu oder verlorenes Brot, ist ein köstliches Gericht französischen Ursprungs. Es besteht aus Toastbrotscheiben, die in einer Mischung aus Eiern, Zucker, Zimt und Milch getränkt und dann in der Pfanne goldbraun gebraten werden. Perfekt als Vorspeise oder für ein leckeres Frühstück.
Ein Ei mit einem Esslöffel Zucker, reichlich Zimt und etwas Milch verquirlen, um einen schönen Teig zu erhalten
Zwei Scheiben Toastbrot in das Ei legen, darauf achten, dass sie gut durchtränkt werden (sie sollten fast alles aufsaugen!), dann gut anbraten
Antihaftpfanne
Glas
Francia
| Energie (kcal) | 208,48 |
| Kohlenhydrate (g) | 30,88 |
| davon Zucker (g) | 14,49 |
| Fette (g) | 5,91 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,89 |
| Proteine (g) | 9,26 |
| Ballaststoffe (g) | 1,25 |
| Verkauf (g) | 0,27 |
