Frische Früchte in Gelatine ist ein leichtes und erfrischendes Sommerdessert. Die Kombination aus frischen Früchten und süßer Gelatine ist perfekt für heiße Tage. Sie können die Früchte der Saison verwenden, die Sie bevorzugen, und das Dessert mit einem Hauch frischer Minze bereichern.
Weichen Sie die Gelatineblätter in einer Schüssel mit kaltem Wasser ein
Erhitzen Sie den Wein langsam in einem Topf, fügen Sie den Zucker und die ausgedrückten Gelatineblätter hinzu, rühren Sie um und wenn alles aufgelöst ist, stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank
Legen Sie die gewaschenen und in Stücke geschnittenen Früchte in eine ziemlich große Schale und wechseln Sie die Farben sorgfältig ab, um einen schönen Farbeffekt zu erzielen, und stellen Sie sie für einige Stunden in den Kühlschrank
Kurz vor dem Servieren gießen Sie die Weingelatine, die eine halbflüssige Konsistenz haben sollte, in die Schale
Bestreuen Sie die Oberfläche mit gehackter frischer Minze und servieren Sie
Schüsseln
Sieb
Kühlschrank
Italia
| Energie (kcal) | 87,62 |
| Kohlenhydrate (g) | 17,02 |
| davon Zucker (g) | 16,76 |
| Fette (g) | 0,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,02 |
| Proteine (g) | 1,23 |
| Ballaststoffe (g) | 1,94 |
