Das Kopfsalat-Omelett ist eine köstliche Beilage, die mit frischen Eiern und knackigem Kopfsalat zubereitet wird. Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt, um es zu jeder Gelegenheit zu servieren, sei es als Beilage oder als leichtes Hauptgericht. Der Kopfsalat verleiht dem Omelett eine angenehme Frische, während die Eier es cremig und schmackhaft machen. Probieren Sie es für ein leichtes Mittag- oder Abendessen!
Waschen Sie den Kopfsalat, schneiden Sie ihn in Streifen und braten Sie ihn zehn Minuten lang in 30 g Butter an, salzen und pfeffern Sie ihn.
Schlagen Sie die Eier leicht auf und salzen Sie sie; schmelzen Sie den Rest der Butter in der Pfanne für Omeletts und geben Sie den Kopfsalat, vermischt mit der Eimasse, hinzu.
Kochen Sie bei niedriger Hitze, damit das Omelett außen gar wird und innen etwas weich bleibt.
Servieren Sie es heiß.
Antihaftpfanne
Schneebesen
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren
Ideal auch kalt an heißen Sommertagen zu genießen
Italia
| Energie (kcal) | 78,51 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,6 |
| davon Zucker (g) | 1,6 |
| Fette (g) | 5,85 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,81 |
| Proteine (g) | 4,43 |
| Ballaststoffe (g) | 1,06 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
