Die Frittata mit Kopfsalat ist eine köstliche Beilage, zubereitet mit frischen Eiern und knusprigem Kopfsalat. Dieses einfache und schnelle Rezept eignet sich perfekt für jede Gelegenheit, sowohl als Beilage als auch als leichtes Hauptgericht. Der Kopfsalat verleiht der Frittata eine angenehme Frische, während die Eier sie cremig und schmackhaft machen. Probieren Sie sie für ein leichtes Mittag- oder Abendessen!
Waschen Sie den Kopfsalat, schneiden Sie ihn in Streifen und dünsten Sie ihn 10 Minuten in 30 G Butter; salzen und pfeffern.
Schlagen Sie die Eier und salzen Sie sie leicht; schmelzen Sie die restliche Butter in der Pfanne und geben Sie den Kopfsalat zur Eiermasse.
Bei schwacher Hitze so garen, dass die Frittata außen durchgegart und innen noch etwas weich bleibt.
Heiß servieren.
Antihaftpfanne
Schneebesen
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
Ideal auch kalt an heißen Sommertagen.
Italy
| Energie (kcal) | 78,51 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,6 |
| davon Zucker (g) | 1,6 |
| Fette (g) | 5,85 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,81 |
| Proteine (g) | 4,43 |
| Ballaststoffe (g) | 1,06 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
