Die Frittata mit Peperoncino ist eine schmackhafte und scharfe Beilage, perfekt zum Servieren bei einem Mittag- oder Abendessen. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten.
In einer Pfanne braten Sie den Peperoncino im Öl an; gießen Sie das Öl in eine Schüssel, lassen Sie es etwas abkühlen, schlagen Sie die Eier hinein, fügen Sie den Pecorino hinzu, verquirlen Sie alles und gießen Sie die Mischung in die noch leicht geölte, heiße Pfanne.
Garen Sie die Frittata beidseitig und servieren Sie sie.
Sie können diese Frittata auch mit frischen, entkernten Peperoncini zubereiten, die in Ringen geschnitten und zusammen mit den Eiern gegart werden.
Antihaftpfanne
Schüssel
Gabel
Italy
| Energie (kcal) | 194,03 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,03 |
| davon Zucker (g) | 0,01 |
| Fette (g) | 16,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,11 |
| Proteine (g) | 11,23 |
| Ballaststoffe (g) | 0,02 |
| Verkauf (g) | 0,13 |
