
Früchte-Crepes
Die Früchte-Crepes sind ein klassisches und vielseitiges Dessert, perfekt für ein Frühstück, einen Brunch oder ein leichtes Dessert. Die dünnen und weichen Crepes werden mit einer Vielzahl von frischen Früchten gefüllt und mit einem köstlichen Magerjoghurt mit Orangensaft serviert. Ideal für ein Sommerfrühstück oder ein frisches und leichtes Dessert nach einer Mahlzeit.
Zutaten
- Mehl
250g250g - Zucker
2esslöffel2esslöffel - Eier
33 - Milch
50cl50cl - Olivenöl
1esslöffel1esslöffel - Birne
11 - Vanille
2esslöffel2esslöffel - Äpfel
22 - Ananas
2scheiben2scheiben - Magerjoghurt
1tasse1tasse - Orangensaftn.b.
- Zimtn.b.
- Salzn.b.
Kaufbare Produkte
Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 Produkt1 Produkt € 22,10
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Mehl, Zucker, eine Prise Salz und Milch mischen und einen Teig zubereiten
- SCHRITT 2 VON 6
Die Eier schlagen und in den Teig einarbeiten
- SCHRITT 3 VON 6
Eine Antihaftpfanne mit einem Tropfen Öl einfetten und einen Löffel Teig hineingeben
- SCHRITT 4 VON 6
Goldbraun backen und fortfahren, bis der Teig aufgebraucht ist
- SCHRITT 5 VON 6
Das geschnittene Obst in eine Schüssel geben und Joghurt, Orangensaft und Zimt hinzufügen
- SCHRITT 6 VON 6
Die Fruchtsauce über die heißen Crepes gießen und aufrollen
Tipps
Antihaftpfanne
Schneebesen
Schüssel
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 143,43 |
Kohlenhydrate (g) | 18,76 |
davon Zucker (g) | 8,48 |
Fette (g) | 4,94 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,31 |
Proteine (g) | 5,83 |
Ballaststoffe (g) | 1,03 |
Verkauf (g) | 0,07 |
- Proteine5,83g·19%
- Kohlenhydrate18,76g·61%
- Fette4,94g·16%
- Fasern1,03g·3%