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Fusilli mit Rosmarin

Fusilli mit Rosmarin

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Fusilli mit Rosmarin sind ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, perfekt für diejenigen, die den kräftigen Geschmack von Kräutern lieben. Die Kombination aus frischem Rosmarin und geriebenem Parmesankäse schafft einen einzigartigen Geschmack, der den Gaumen erfreuen wird. Dieses Rezept stammt aus Italien und kann als Klassiker der mediterranen Küche betrachtet werden.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pasta typ fusilli500G
  • Frischer rosmarin4Zweige
  • Sahne200G
  • Geriebener parmesankäse30G
  • Salznach Geschmack

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Während Sie darauf warten, dass das Wasser für die Pasta kocht und die Pasta kocht, waschen Sie die Rosmarinzweige und reißen Sie nach dem Trocknen die Blätter vom Stiel ab.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Dann hacken Sie sie sehr fein, um zwei volle Esslöffel Rosmarinpulver zu erhalten, das Sie dann in einer Schüssel mit den anderen Zutaten vermischen.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Wenn die Pasta gekocht ist, bewahren Sie etwas Kochwasser auf, mischen Sie die erhaltene Sauce mit den Fusilli und verdünnen Sie sie gegebenenfalls mit dem Kochwasser, falls sie zu dick geworden ist.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)327,09
Kohlenhydrate (g)50,27
davon Zucker (g)2,51
Fette (g)10,13
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,62
Proteine (g)11,23
Ballaststoffe (g)1,23
Verkauf (g)0,03
  • Proteine
    11,23g·15%
  • Kohlenhydrate
    50,27g·69%
  • Fette
    10,13g·14%
  • Fasern
    1,23g·2%