Garnelen mit Pfeffer sind ein köstliches Hauptgericht aus dem Meer, perfekt für besondere Anlässe oder ein elegantes Abendessen. Die Garnelen werden in einer schmackhaften Pfeffersoße zubereitet, die einen intensiven und würzigen Geschmack ergibt. Die Zugabe von Vino Marsala und flüssiger Sahne macht das Gericht noch reichhaltiger und cremiger. Auf jeden Fall probierenswert.
Die Garnelen säubern und schälen
Die Garnelen in der Hälfte der Butter mit klein geschnittener Karotte, Sellerie und Zwiebel anbraten; zerstoßener Cayennepfeffer und Salz hinzufügen
Vino Marsala hinzugeben und verdampfen lassen, dann die Sahne hinzufügen
Nachdem die Garnelen aus der Sauce genommen wurden, die Sauce einkochen lassen, Butter einrühren, durch ein Sieb passieren und über die Garnelen gießen
Pfanne
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 187,62 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,47 |
| davon Zucker (g) | 7,47 |
| Fette (g) | 12,07 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,89 |
| Proteine (g) | 8,12 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
