Die Fleischbällchen aus dem Ofen sind ein köstliches Gericht der italienischen Tradition, ideal als Vorspeise oder Hauptgericht. Zubereitet mit magerem Kalbfleisch und verfeinert mit Béchamelsauce und geriebenem Parmigiano, sind die Fleischbällchen aus dem Ofen zart und würzig. Pinienkerne und Basilikum verleihen eine frische Note, während Salbei ein einzigartiges Aroma gibt. Probieren Sie sie!
Das Fleisch hacken und Béchamelsauce, Parmigiano, Ei und gehackten Basilikum hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen, viele runde Fleischbällchen formen und in jedes vier Pinienkerne stecken.
Die Butter mit dem Salbei erhitzen und die Fleischbällchen hinzufügen.
In den Ofen geben, gelegentlich mit der Bratbutter begießen und herausnehmen, wenn sie goldbraun sind.
Mixer
Topf
Pfanne
Schüssel
Löffel
Holzlöffel
Die Fleischbällchen aus dem Ofen im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Italia
| Energie (kcal) | 191,03 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,63 |
| davon Zucker (g) | 0,37 |
| Fette (g) | 13,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,35 |
| Proteine (g) | 17,3 |
| Ballaststoffe (g) | 0,06 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
