Gebackene Polenta

Name: Gebackene Polenta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Fertige Polenta; 150 G Gekochter Schinken; 150 G Sehr dünn geschnittener Fontina-Käse; 50 G Geriebener Parmesankäse

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Kategorie: Vorspeisen

Gebackene Polenta ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, das besonders im Norden des Landes verbreitet ist. Es handelt sich um eine schmackhafte Variante der klassischen Polenta, angereichert mit gekochtem Schinken und sehr dünn geschnittenem Fontina-Käse. Ihr Geschmack wird durch den geriebenen Parmesankäse, der während des Backens auf der Oberfläche schmilzt, weiter verfeinert. Dieses köstliche Gericht ist perfekt, um es in den kälteren Jahreszeiten zu genießen, wenn man Lust auf ein warmes und wohltuendes Comfort Food hat.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Fertige polenta800G
Gekochter schinken150G
Sehr dünn geschnittener fontina-käse150G
Geriebener parmesankäse50G

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Schneiden Sie die Polenta in etwa 1 cm dicke Scheiben, legen Sie sie auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und legen Sie den gekochten Schinken und den Fontina darauf.
SCHRITT 2 VON 2
Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen und im Ofen bei 220 Grad für 6/8 Minuten backen.

Tipps

Auflaufform
Schneidebrett
Messer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Köstliche Variante der klassischen Polenta

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	144,39
Kohlenhydrate (g)	12,53
davon Zucker (g)	0,29
Fette (g)	6,91
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,74
Proteine (g)	8,52
Ballaststoffe (g)	0,63
Verkauf (g)	0,41

Proteine
8,52g·30%
Kohlenhydrate
12,53g·44%
Fette
6,91g·24%
Fasern
0,63g·2%