Gebackene Rosenkohl

Name: Gebackene Rosenkohl
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Rosenkohl; 60 G Butter; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Frisch gemahlener weißer Pfeffer

@tuduu

Kategorie: Beilagen

Gebackene Rosenkohl sind eine köstliche und einfach zuzubereitende Beilage. Die im Ofen mit Butter, Salz und Pfeffer gebackenen Rosenkohl werden süß und knusprig. Dieses Rezept hebt den natürlichen Geschmack der Rosenkohl hervor und macht sie unwiderstehlich.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Rosenkohl800G
Butter60G
Salznach Geschmack
Frisch gemahlener weißer pfeffernach Geschmack

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Die Rosenkohl putzen, indem man die gelben oder verwelkten Blätter entfernt und den eventuell überstehenden Strunk abschneidet
SCHRITT 2 VON 3
Waschen und 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen
SCHRITT 3 VON 3
Abtropfen lassen und ohne sie abkühlen zu lassen in eine Pfanne mit Salz, Pfeffer und Butterflocken geben, abdecken und im Ofen bei 180 Grad schmoren lassen, dabei ein paar Mal wenden, für etwa 25 Minuten

Tipps

Ofen

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Rosenkohl sind eine sehr vielseitige Beilage, die gut zu vielen Hauptgerichten passt

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	97,53
Kohlenhydrate (g)	4,08
davon Zucker (g)	3,15
Fette (g)	6,29
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,49
Proteine (g)	3,97
Ballaststoffe (g)	4,84
Verkauf (g)	0,01

Proteine
3,97g·21%
Kohlenhydrate
4,08g·21%
Fette
6,29g·33%
Fasern
4,84g·25%