Gebackene Thunfischsteaks

Name: Gebackene Thunfischsteaks
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Steaks Thunfisch (Steaks von 200 g); n.B. Kirschtomaten; 1 Zwiebel; n.B. Weißwein; n.B. Extra-natives Olivenöl; n.B. Salz; n.B. Oregano; n.B. Lorbeer; 4 Scheiben Zitrone

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Kategorie: Hauptspeisen

Gebackene Thunfischsteaks sind ein köstliches Hauptgericht mediterranen Ursprungs. Der frische Thunfisch wird mit Zitronensaft mariniert und mit Kirschtomaten, Zwiebel und aromatischen Gewürzen gewürzt. Anschließend wird er im Ofen gebacken, bis er eine weiche und saftige Konsistenz erreicht. Dieses Gericht ist perfekt für Gaumen, die intensive Meeresaromen lieben.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Thunfisch (steaks von 200 g)4Steaks
Kirschtomatenn.B.
Zwiebel1
Weißweinn.B.
Extra-natives olivenöln.B.
Salzn.B.
Oreganon.B.
Lorbeern.B.
Zitrone4Scheiben

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Die Thunfischsteaks in eine gut geölte Auflaufform legen, salzen und mit den Gewürzen bestreuen; die dünn geschnittene Zwiebel, die halbierten und leicht zerdrückten Kirschtomaten und schließlich die Zitronenscheiben darüber verteilen.
SCHRITT 2 VON 2
Mit Öl beträufeln; den Weißwein hinzufügen und 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.

Tipps

Pfanne
Ofen

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	116,56
Kohlenhydrate (g)	1,37
davon Zucker (g)	1,37
Fette (g)	5,61
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,31
Proteine (g)	15,08
Ballaststoffe (g)	0,45
Verkauf (g)	0,03

Proteine
15,08g·67%
Kohlenhydrate
1,37g·6%
Fette
5,61g·25%
Fasern
0,45g·2%