Gebackene Thunfischsteaks sind ein köstliches Hauptgericht mediterranen Ursprungs. Der frische Thunfisch wird mit Zitronensaft mariniert und mit Kirschtomaten, Zwiebel und aromatischen Gewürzen gewürzt. Anschließend wird er im Ofen gebacken, bis er eine weiche und saftige Konsistenz erreicht. Dieses Gericht ist perfekt für Gaumen, die intensive Meeresaromen lieben.
Die Thunfischsteaks in eine gut geölte Auflaufform legen, salzen und mit den Gewürzen bestreuen; die dünn geschnittene Zwiebel, die halbierten und leicht zerdrückten Kirschtomaten und schließlich die Zitronenscheiben darauf verteilen.
Mit Öl beträufeln; den Weißwein hinzufügen und 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
Pfanne
Ofen
Italia
| Energie (kcal) | 116,56 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,37 |
| davon Zucker (g) | 1,37 |
| Fette (g) | 5,61 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,31 |
| Proteine (g) | 15,08 |
| Ballaststoffe (g) | 0,45 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
