Die Gefrorene Charlotte ist ein frisches und zartes Dessert, perfekt für Sommertage. Es handelt sich um ein Dessert, das aus einer knusprigen Hülle aus Löffelbiskuits besteht, gefüllt mit einer Buttercreme und Kirsch, angereichert mit gerösteten Mandeln und kandierten Kirschen. Das Ganze wird mit Schokoladenraspeln dekoriert, die eine köstliche Note verleihen. Ein raffiniertes und unwiderstehliches Dessert, ideal, um ein besonderes Abendessen abzuschließen.
Die Mandeln hacken und in einen kleinen Topf mit dem Likör, der Butter und dem Zucker geben; unter Rühren 20 Minuten auf dem Herd lassen
Den Boden und die Wände einer Form mit den Keksen auslegen; in die Mitte die Mandelmischung gießen und mit weiteren Keksen bedecken
Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen; den gut gefrorenen Kuchen auf einen Teller stürzen und mit der Creme bedecken, mit Schokoladenraspeln und kandierten Kirschen garnieren
Schüssel
Springform
Italia
| Energie (kcal) | 514,36 |
| Kohlenhydrate (g) | 51,22 |
| davon Zucker (g) | 37,96 |
| Fette (g) | 31,84 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 13,15 |
| Proteine (g) | 7,35 |
| Ballaststoffe (g) | 3,07 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
