Die gefüllte Putenbrust mit Früchten ist ein köstliches Hauptgericht, das aus einer Putenbrust besteht, die mit einer Kombination aus Wurst, Pflaumen, Walnüssen und Apfel gefüllt ist. Dieses Rezept vereint süße und salzige Aromen und schafft ein schmackhaftes und überraschendes Gericht.
Schälen und zerkleinern Sie die Wurst, entkernen Sie die Pflaumen und halbieren Sie sie, hacken Sie die Walnüsse und würfeln Sie den geschälten Apfel.
Vermengen Sie alles in einer Schüssel, würzen Sie mit Salz und Pfeffer; fügen Sie die zerbröselten Kastanien und das Ei hinzu.
Füllen Sie die Putenbrusttasche mit der Füllung und nähen Sie die Öffnung zu, wickeln Sie sie mit den Speckscheiben ein, binden Sie sie zusammen und braten Sie sie in Butter an.
Wenn sie Farbe angenommen hat, geben Sie sie für etwa 1,5 Stunden in den Ofen bei 180 Grad.
Fünf Minuten vor dem Herausnehmen mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln.
Schneidebrett
Messer
Küchengarn
Italia
| Energie (kcal) | 149,74 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,82 |
| davon Zucker (g) | 6,82 |
| Fette (g) | 10,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,58 |
| Proteine (g) | 7,89 |
| Ballaststoffe (g) | 0,97 |
| Verkauf (g) | 0,37 |
