Gefüllte Tomaten aus dem Ofen

Name: Gefüllte Tomaten aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Reife feste Tomaten; 30 g Sojagranulat; 100 g Kochschinken; n.b. Zwiebel; n.b. Knoblauch; n.b. Petersilie; n.b. Butter; n.b. Salz; n.b. Pfeffer

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Kategorie: Beilagen

Gefüllte Tomaten aus dem Ofen sind eine köstliche Beilage, perfekt für ein sommerliches Mittagessen. Die Füllung aus Sojagranulat, Kochschinken, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie verleiht einen reichen und schmackhaften Geschmack. Ein Hauch von Butter, Salz und Pfeffer rundet das Gericht ab und macht es unwiderstehlich.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Reife feste tomaten8
Sojagranulat30g
Kochschinken100g
Zwiebeln.b.
Knoblauchn.b.
Petersilien.b.
Buttern.b.
Salzn.b.
Pfeffern.b.

Kaufbare Produkte

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Fermentierter Schwarzer Knoblauch 3-4 Knollen 100g

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Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Die Granulate rehydrieren
SCHRITT 2 VON 6
Die Tomaten halbieren und aushöhlen
SCHRITT 3 VON 6
Die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Petersilie in Butter anbraten
SCHRITT 4 VON 6
Salzen und das Tomatenfleisch hinzufügen
SCHRITT 5 VON 6
Aromen hinzufügen und etwa 30 Minuten kochen lassen, dann die Granulate und den gehackten Schinken hinzufügen
SCHRITT 6 VON 6
Einige Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen und die Tomaten mit der Füllung füllen; etwa 45 Minuten im Ofen backen

Tipps

Backblech
Messer
Schneidebrett
Löffel
Pfanne

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Du kannst den Kochschinken durch geräucherten Speck ersetzen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

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Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	54,79
Kohlenhydrate (g)	3,86
davon Zucker (g)	3,46
Fette (g)	2,33
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,66
Proteine (g)	4,18
Ballaststoffe (g)	1,15
Verkauf (g)	0,08

Proteine
4,18g·36%
Kohlenhydrate
3,86g·34%
Fette
2,33g·20%
Fasern
1,15g·10%