Gegrillter Lachs

Name: Gegrillter Lachs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 stücke Frischer Lachs; 2 zehen Gehackter Knoblauch; 1 Zitrone (Saft); n.b. Extra-natives Olivenöl; n.b. Gehackte Petersilie; n.b. Salz; n.b. Pfeffer

@tuduu

Kategorie: Hauptspeisen

Gegrillter Lachs ist ein köstliches und gesundes Gericht. Der frische Lachs wird mit gehacktem Knoblauch, Zitronensaft und extra-nativem Olivenöl mariniert, was ihm einen frischen und aromatischen Geschmack verleiht. Anschließend wird er auf dem Grill gegart, bis die Haut knusprig und das Innere weich und saftig ist. Gegrillter Lachs ist perfekt als leichtes, aber schmackhaftes Hauptgericht zu servieren.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Frischer lachs4stücke
Gehackter knoblauch2zehen
Zitrone (saft)1
Extra-natives olivenöln.b.
Gehackte petersilien.b.
Salzn.b.
Pfeffern.b.

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Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Spülen Sie die Fischstücke gründlich ab und lassen Sie sie einige Minuten abtropfen
SCHRITT 2 VON 5
In der Zwischenzeit bereiten Sie eine Marinade mit extra-nativem Olivenöl, Zitronensaft, Pfeffer, Salz und gehackter Petersilie und Knoblauch zu
SCHRITT 3 VON 5
Tauchen Sie den Fisch ein und drehen Sie ihn mit einer Gabel um
SCHRITT 4 VON 5
Lassen Sie ihn anschließend abtropfen, erhitzen Sie einen Grill und braten Sie ihn für einige Minuten auf beiden Seiten
SCHRITT 5 VON 5
Servieren Sie ihn sofort heiß

Tipps

Grill

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	161,57
Kohlenhydrate (g)	1,78
davon Zucker (g)	1,78
Fette (g)	10,25
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,53
Proteine (g)	15,71
Ballaststoffe (g)	0,08
Verkauf (g)	0,08

Proteine
15,71g·56%
Kohlenhydrate
1,78g·6%
Fette
10,25g·37%
Fasern
0,08g·0%