Gegrillter Tofu
Gegrillter Tofu ist eine köstliche vegane Beilage aus Tofu, mariniert mit Sojasauce, Ingwer und Petersilie, auf dem Grill gebraten. Es ist ein leichtes und gesundes Rezept, perfekt als Beilage zu Gemüsegerichten oder als Begleitung zu Hauptgerichten.
Zutaten
- Tofunach bedarf
- Maisölnach bedarf
- Sojasaucenach bedarf
- Ingwernach bedarf
- Petersilienach bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Gegrillter Tofu ist ein hochwertiges Fast Food
- SCHRITT 2 VON 6
Selbstgemacht ist es besser, aber es schmeckt auch gut, wenn man es fertig kauft
- SCHRITT 3 VON 6
Schneiden Sie einen Block Tofu in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben; erhitzen Sie eine Pfanne mit dickem Boden mit einem Hauch von Öl und - wenn die Temperatur stimmt - legen Sie die Tofuscheiben hinein
- SCHRITT 4 VON 6
Warten Sie, bis sie eine leichte Kruste gebildet haben, bevor Sie sie mit einem Spatel wenden
- SCHRITT 5 VON 6
Braten Sie sie einige Minuten auf beiden Seiten und geben Sie ein paar Tropfen Sojasauce und eventuell etwas Ingwer und Petersilie hinzu
- SCHRITT 6 VON 6
Sofort servieren
Tipps
Grillplatte
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia