
Gegrilltes Hähnchen mit Avocado-Sauce
Ein köstliches mexikanisches Gericht aus gegrilltem Hähnchen mit Avocado-Sauce. Perfekt für ein Sommerabendessen oder um den 4. Juli zu feiern und ohne Nickel!
Zutaten
- Hähnchenstücke
3Einheiten3Einheiten - Taco-gewürzmischung
1null1null - Speiseöl
1mL1mL - Limettensaft
1null1null - Honig
1mL1mL - Avocado
1Einheit1Einheit
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 7
Gas- oder Holzkohlegrill vorheizen.
- SCHRITT 2 VON 7
In einer mittelgroßen Schüssel die Taco-Gewürzmischung, das Öl, den Limettensaft und den Honig vermengen; gut umrühren.
- SCHRITT 3 VON 7
Die Mischung gleichmäßig auf allen Seiten der Hähnchenviertel bestreichen.
- SCHRITT 4 VON 7
Wenn der Grill erhitzt ist, das Hähnchen auf den Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf den Holzkohlegrill 4 bis 6 Zoll von der mittleren Kohle entfernt legen.
- SCHRITT 5 VON 7
30 bis 40 Minuten grillen oder bis das Hähnchen zart ist und der Saft klar läuft, dabei häufig wenden.
- SCHRITT 6 VON 7
In der Zwischenzeit alle Saucenzutaten vermengen; gut umrühren.
- SCHRITT 7 VON 7
Die Saucenmischung mit dem Hähnchen servieren.
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Rosé Sekt
Weitere Informationen
Verwenden Sie die Avocado, um ein Dessert wie die Schokoladen-Avocado-Mousse zuzubereiten, nachdem Sie dieses Hauptgericht serviert haben.
Herkunft
Messico
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 50,5 |
Kohlenhydrate (g) | 3,76 |
davon Zucker (g) | 3,76 |
Fette (g) | 2,44 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,53 |
Proteine (g) | 2,84 |
Ballaststoffe (g) | 1,51 |
Verkauf (g) | 0,01 |
- Proteine2,84g·27%
- Kohlenhydrate3,76g·36%
- Fette2,44g·23%
- Fasern1,51g·14%