Ein köstliches mexikanisches Gericht aus gegrilltem Hähnchen mit Avocadosauce. Perfekt für ein sommerliches Abendessen oder um den 4. Juli zu feiern und nickelarm!
Gas- oder Holzkohlegrill.
In einer mittelgroßen Schüssel die Taco-Gewürzmischung, das Öl, den Limettensaft und den Honig vermengen; gut umrühren.
Die Mischung gleichmäßig auf allen Seiten der Hähnchenteile aufpinseln.
Wenn der Grill vorgeheizt ist, das Hähnchen auf einem Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf einem Holzkohlegrill in 10 bis 15 cm Entfernung von mittelheißen Kohlen platzieren.
30 bis 40 Minuten garen oder bis das Hähnchen zart ist und der Fleischsaft klar läuft, dabei häufig wenden.
In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Sauce vermengen; gut umrühren.
Die Sauce zum Hähnchen servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Verwenden Sie die Avocado, um ein Dessert wie Avocado-Schokoladenmousse als Begleitung zu diesem Hauptgericht zuzubereiten.
Mexico
| Energie (kcal) | 50,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,76 |
| davon Zucker (g) | 3,76 |
| Fette (g) | 2,44 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,53 |
| Proteine (g) | 2,84 |
| Ballaststoffe (g) | 1,51 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
