Ein köstliches mexikanisches Gericht aus gegrilltem Hähnchen mit Avocado-Sauce. Perfekt für ein Sommerabendessen oder um den 4. Juli zu feiern und nickelfrei!
Gas- oder Holzkohlegrill vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Taco-Gewürzmischung, das Öl, den Limettensaft und den Honig vermengen; gut umrühren.
Die Mischung gleichmäßig auf alle Seiten der Hähnchenviertel streichen.
Wenn der Grill erhitzt ist, das Hähnchen auf den Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf den Holzkohlegrill 4 bis 6 Zoll von der mittleren Kohle entfernt legen.
30 bis 40 Minuten grillen oder bis das Hähnchen zart ist und der Saft klar läuft, dabei häufig wenden.
In der Zwischenzeit alle Saucenzutaten vermengen; gut umrühren.
Die Saucenmischung mit dem Hähnchen servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Rosé Sekt
Verwenden Sie die Avocado, um ein Dessert wie die Schokoladen-Avocado-Mousse zuzubereiten, nachdem Sie dieses Hauptgericht serviert haben.
Messico
| Energie (kcal) | 50,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,76 |
| davon Zucker (g) | 3,76 |
| Fette (g) | 2,44 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,53 |
| Proteine (g) | 2,84 |
| Ballaststoffe (g) | 1,51 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
