Die gekochten Birnen mit Ingwer sind ein köstliches Dessert mit intensivem und duftendem Geschmack. Die reifen Abate-Birnen werden mit Rohrzucker und frischem Ingwer gekocht, was eine unwiderstehliche Geschmackskombination ergibt. Dieses Dessert ist perfekt, um es warm zu servieren, vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis. Ein einfaches und raffiniertes Dessert, ideal, um eine Mahlzeit auf köstliche Weise abzuschließen.
Die Birnen waschen und trocknen
Schälen, dabei den Stiel dranlassen
Aufrecht in eine Auflaufform stellen, auf deren Boden 1 Tasse Wasser gegeben wurde; mit Rohrzucker bestreuen und etwas Ingwer darüber reiben
Im Ofen bei 180 Grad backen und dabei gelegentlich mit dem Zuckerwasser, das sich am Boden bildet, begießen
Pfanne
Holzlöffel
Im Kühlschrank aufbewahren
Es wird empfohlen, warm zu servieren
Italia
| Energie (kcal) | 62,36 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,1 |
| davon Zucker (g) | 13,85 |
| Fette (g) | 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,02 |
| Proteine (g) | 0,32 |
| Ballaststoffe (g) | 3,56 |
