Der Gemüsebrei ist ein klassisches Gericht der traditionellen italienischen Küche. Zubereitet mit einfachen und natürlichen Zutaten, ist es ideal für Kinder und alle, die eine leichte und gesunde Mahlzeit genießen möchten. Die cremige Konsistenz der Reiscreme verbindet sich mit dem zarten Geschmack der Gemüsebrühe, bereichert durch den Geschmack des Fleischbreis und des geriebenen Parmesans.
Eine Gemüsebrühe zubereiten
In 200-250 g Brühe 2-3 Esslöffel Reiscreme hinzufügen und 5-8 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen, um Klumpenbildung zu vermeiden
Vom Herd nehmen und einen Fleischbrei, einen Teelöffel extra-natives Olivenöl und einen Esslöffel geriebenen Parmesan hinzufügen
Topf
Stabmixer
Holzlöffel
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
Gericht geeignet für Kinder
Italia
| Energie (kcal) | 46,96 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,1 |
| davon Zucker (g) | 0,08 |
| Fette (g) | 3,78 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,96 |
| Proteine (g) | 1,26 |
| Ballaststoffe (g) | 0,02 |
| Verkauf (g) | 0,23 |
