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Gemüsepüree

Gemüsepüree

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Das Gemüsepüree ist ein gesundes und schmackhaftes Wohlfühlgericht. Es wird mit frischen Bohnen, grünen Zucchini, Karotten, Sellerie und Parmesankäse zubereitet. Dieses Gericht ist ein Klassiker der italienischen Küche und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. Die Hülsenfrüchte verleihen dem Gericht einen reichen und würzigen Geschmack, während der Parmesankäse es cremig und unwiderstehlich macht. Das Gemüsepüree ist perfekt für kalte Wintertage oder für eine leichte Mahlzeit in den wärmeren Monaten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Frische bohnen80G
  • Grüne zucchini65G
  • Karotten50G
  • Sellerie10G
  • Olivenöl25G
  • Parmesankäse10G

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Bohnen, Karotten, Zucchini und Sellerie kochen

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Nach dem Kochen das Gemüse pürieren und das Öl und den Parmesan hinzufügen

Tipps

  • Pfanne

  • Mixer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Das Gemüsepüree im Kühlschrank für maximal 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Das Gemüsepüree ist ein vegetarisches Gericht, reich an Ballaststoffen und Proteinen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)164,32
Kohlenhydrate (g)8,53
davon Zucker (g)2,45
Fette (g)11,82
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,31
Proteine (g)4,21
Ballaststoffe (g)4,6
Verkauf (g)0,05
  • Proteine
    4,21g·14%
  • Kohlenhydrate
    8,53g·29%
  • Fette
    11,82g·41%
  • Fasern
    4,6g·16%