Tuduu
Glutenfreie Pasta mit frischen Tomaten

Glutenfreie Pasta mit frischen Tomaten

@tuduu

Das Rezept für Spaghetti mit Tomaten, ein klassisches italienisches Hauptgericht mit einzigartigem und traditionellem Geschmack. Einfach, leicht und authentisch, erobert es den Gaumen aller und sorgt für Frieden am Tisch mit den Kleinen. Perfekt für jede Gelegenheit, vom ungezwungenen Abendessen bis zu Familienessen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Glutenfreie hartweizenpasta350g
  • Tomate
    Tomate500g
  • Knoblauchzehe1einheit
  • Zwiebel1einheit
  • Basilikum1zweig
  • Natives Olivenöl extra
    Natives olivenöl extra3esslöffel
  • Salznach geschmack
  • Pfeffernach geschmack

Kaufbare Produkte

  • Passata di pomodoro Piennolo del Vesuvio DOP 700g

    Passata di pomodoro Piennolo del Vesuvio DOP 700g

    1 Produkt
    8,20
  • Extra natives Olivenöl EXTRA 1 Liter

    Extra natives Olivenöl EXTRA 1 Liter

    1 Produkt
    19,10

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Tauche die Tomaten in kochendes Wasser, um sie zu schälen.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Bereite das Sofritto mit Öl, Zwiebel und Knoblauch in einem Topf zu.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Füge das Tomatenfleisch zum Sofritto hinzu und koche es 10 Minuten lang.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Koche die Spaghetti al dente in reichlich gesalzenem Wasser.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Würze die Spaghetti mit der Tomatensauce.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Serviere die Spaghetti mit frischem, zerkleinertem Basilikum und geriebenem Käse nach Belieben.

Tipps

  • Schüssel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal 2 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Du kannst die Spaghetti mit Tomaten mit geriebenem Käse nach Belieben begleiten. Ideal zum Servieren mit frischem, knusprigem Brot.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)155,9
Kohlenhydrate (g)26,3
davon Zucker (g)3,62
Fette (g)3,86
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,56
Proteine (g)4,98
Ballaststoffe (g)1,28
  • Proteine
    4,98g·14%
  • Kohlenhydrate
    26,3g·72%
  • Fette
    3,86g·11%
  • Fasern
    1,28g·4%