Lassen Sie eine Geschmacksexplosion und Zufriedenheit auf Ihrem Tisch entstehen, dank unserer köstlichen glutenfreien Pizza mit schmelzendem Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine knusprige, kompromisslose Variante gegenüber der klassischen Version – diese kulinarische Kreation lässt Sie das Gluten völlig vergessen und betont allein das Vergnügen authentisch italienischer Aromen.
In einer großen Schüssel das glutenfreie Mehl mit der Hefe vermischen.
Fügen Sie das lauwarme Wasser und das Öl hinzu und verrühren Sie alles gut, bis ein homogener Teig entsteht.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen. Heizen Sie den Backofen auf 220 °C vor.
Den Teig auf ein zuvor geöltes Backblech ausrollen und einen Kreis formen. Die Tomatenpassata auf dem Teig verteilen und nach Geschmack Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen.
Die in Würfel geschnittene Mozzarella und die Scheiben des gekochten Schinkens darauf verteilen. 15–20 Minuten backen oder bis der Boden goldbraun und der Mozzarella geschmolzen ist.
Italia
| Energie (kcal) | 216,15 |
| Kohlenhydrate (g) | 26,59 |
| davon Zucker (g) | 1,72 |
| Fette (g) | 8,47 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,78 |
| Proteine (g) | 9,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0,68 |
| Verkauf (g) | 0,43 |
