Glutenfreie Tortillas für Tacos

Name: Glutenfreie Tortillas für Tacos
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Maismehl; 250 mL Heißes Wasser; nach Geschmack Salz

@tuduu

Kategorie: Hauptgerichte

Ein originelles Rezept für glutenfreie Tortillas, perfekt für alle, die eine glutenfreie Diät einhalten oder an Zöliakie leiden. Einfach zuzubereiten und köstlich zu genießen!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 60 Min.Vorbereitung: 60 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Maismehl300g
Heißes wasser250mL
Salznach Geschmack

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Den Teig zubereiten, indem man das Maismehl und das heiße Wasser verknetet. Kugeln formen und diese vorsichtig von Hand flachdrücken.
SCHRITT 2 VON 5
Die Kugeln mit einer speziellen Tortillapresse ausrollen, bis die gewünschte Form erreicht ist.
SCHRITT 3 VON 5
Die Tortillas auf einer heißen Platte backen, bis auf beiden Seiten leicht angebrannte Stellen entstehen.
SCHRITT 4 VON 5
Die Tortillas warm halten, indem man sie in ein sauberes Tuch wickelt, bis sie verzehrfertig sind.
SCHRITT 5 VON 5
Die Tortillas als Basis für Tacos, Burritos, Enchiladas oder einfach pur mit Guacamole und Salsa servieren.

Tipps

Tortillapresse

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal 3 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Die glutenfreien Tortillas können pur als Snack serviert oder als Basis für Gerichte wie Tacos, Enchiladas und Burritos verwendet werden. Begleite sie mit Guacamole, Salsa und Käse für ein komplettes Tex-Mex-Erlebnis.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	186
Kohlenhydrate (g)	40,09
davon Zucker (g)	0,82
Fette (g)	1,47
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,17
Proteine (g)	4,75
Ballaststoffe (g)	1,69

Proteine
4,75g·10%
Kohlenhydrate
40,09g·84%
Fette
1,47g·3%
Fasern
1,69g·4%