Gnocchi Al Forno

Name: Gnocchi Al Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 750 G Gnocchi aus Kartoffelteig; 150 G Emmentaler Käse; n.B. Butter; n.B. Geriebener Parmesankäse; n.B. Salz; n.B. Pfeffer

@tuduu

Kategorie: Vorspeisen

Gnocchi al forno sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, perfekt für einen kalten Wintertag. Ursprünglich aus der italienischen Küche stammend, sind Gnocchi al forno ein Klassiker der kulinarischen Tradition. Die Gnocchi werden mit einer köstlichen Käsecreme überzogen und dann im Ofen gratiniert, bis sie eine goldene, knusprige Kruste bilden. Das Ergebnis ist ein cremiges, zartschmelzendes und unwiderstehlich leckeres Gericht.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Gnocchi aus kartoffelteig750G
Emmentaler käse150G
Buttern.B.
Geriebener parmesankäsen.B.
Salzn.B.
Pfeffern.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Die Gnocchi in kochendem Salzwasser garen, dann schichtweise in eine gebutterte Auflaufform legen, abwechselnd mit Butterflocken und Käsestücken.
SCHRITT 2 VON 2
Mit Parmesan bestreuen, pfeffern und in den vorgeheizten Ofen bei 220 Grad für etwa 10 Minuten geben und servieren.

Tipps

Pfanne
Topf
Reibe

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank für maximal 2 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Du kannst den Emmentaler Käse durch Gruyère Käse ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	133,84
Kohlenhydrate (g)	15,6
davon Zucker (g)	0,93
Fette (g)	5,18
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3
Proteine (g)	6,5
Ballaststoffe (g)	1,33
Verkauf (g)	0,09

Proteine
6,5g·23%
Kohlenhydrate
15,6g·55%
Fette
5,18g·18%
Fasern
1,33g·5%