Grapefruit- und Orangenmarmelade

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 9

   Schälen Sie 3 Grapefruits, indem Sie zuerst die äußere Schale und dann die innere weiße Schicht entfernen, die Sie separat einweichen

2. SCHRITT 2 VON 9

   Schneiden Sie den Rest der Frucht in Stücke und legen Sie sie in Wasser ein

3. SCHRITT 3 VON 9

   Pressen Sie den Saft von 3 großen Orangen aus, schneiden Sie den Rest in Stücke und lassen Sie ihn über Nacht einweichen und kochen

4. SCHRITT 4 VON 9

   Abtropfen lassen und zu den Grapefruitstücken hinzufügen

5. SCHRITT 5 VON 9

   Fügen Sie noch so viel Wasser hinzu, dass es bedeckt ist, und kochen Sie, bis die Früchte weich sind

6. SCHRITT 6 VON 9

   Fügen Sie den Orangensaft hinzu, wiegen Sie und fügen Sie die gleiche Menge Zucker hinzu

7. SCHRITT 7 VON 9

   Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Marmelade fertig ist

8. SCHRITT 8 VON 9

   Gießen Sie sie noch warm in die Gläser, lassen Sie sie abkühlen und verschließen Sie sie wie zuvor angegeben

9. SCHRITT 9 VON 9

   Wenn Sie die Marmelade nicht sofort verwenden möchten, können Sie die Gläser auch versiegeln, indem Sie flüssiges Wachs entlang des Randes des Verschlussdeckels tropfen lassen

Tipps

• Schneidebrett

• Scharfes Messer

• Pfanne

• Kochlöffel

• Gläser

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)